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シンガポールに来たらバクテー絶対食べて!おすすめの店舗!

投稿日:2017年5月11日 更新日:

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こんにちは、しほです。

今日は日本人大好き(なはず)バクテーをご紹介!
日本からシンガポールに旅行に来られる人は絶対試してほしい。

日本から友達が来てくれる時は必ず連れてっています。
日本人の口に合うこと間違いなし!


バクテー(肉骨茶)って?


バクテーって聞いたことも見たこともない人が多いかもしれません。





こうゆうやつです!


シンガポールやマレーシアで食べられる骨付きの豚肉や内臓系が入ったスープです。
胡椒がかなり利いたものと漢方?薬膳系の黒茶色いスープと2種類あります。

わたしは胡椒が効いたものが好きです。
疲れている時とか二日酔いとか夜食には持ってこい系!

骨付きのは食べるのがめんどくさいので
いつもわたしは下の骨がついてないものを頼みます。



おかわり自由で$10以下!



だいたいローカルはこのバクテーに白ごはんや、
揚げパン、湯葉、豆、菜っ葉を一緒に食べます。
しかもなんとこのスープはおかわり自由!
スープがなくなったらお店の人が勝手に入れにきてくれたり、
トップアップしてーと頼むと熱々のスープを入れてくれます。
だいたいのお店が$10以下で食べれます。

豚なのでマレー系は食べないですが、中華系(華人)には大人気。
胡椒がピリッとしていてハマります。大好物。


どこで食べれる?


わたしが人生で初めて食べたバクテーは、
バレスティアというところにある『ファウンダーバクテー』。

ここは夜中でも行列。
というかバクテーの店は基本的に行列やな。
観光で来られる人にしてみたらちょっとアクセス悪いけど。

スープはライト目、でも胡椒はバッチリ効いてます!



Address: 347 Balestier Road, Singapore 329777
Opening Hours : 12:00PM – 2:30PM , 6:00PM -2:00AM (火曜日定休日)
Contact No +65 6352 61926192

Address: 500 Jalan Sultan #01-09, Singapore 199020
Opening Hours : 9:00AM – 5:00AM
Contact No.: +65 6816 2582
Fax No.: +65 6816 2610



ソンファバクテー


ここも超有名店ですね。
結構こっちの人からしたらファーストフード的な感じなのかも。
このソンファバクテーはもう観光地の一種になってるような気がします。
中国、日本、香港、台湾、韓国などみんなここにこぞって来てる。
手軽だし、サクッとローカルフードだけど食べれて、まだ店もきれい方。

アクセスが良いところでゆうと

チャイナポイント
住所: 133 New Bridge Road, #01-04, Chinatown Point, 059413
時間: 10時30分~21時30分

クラークキーのところ
住所:11 New Bridge Road #01-01 Singapore 059383
営業時間:9時 – 21時15分


ンアシオバクテー(黄亜細肉骨茶餐室)


正直初めて名前知りました笑。
ローカルと行ったけど名前読めないやつw
ここは土鍋で出してくれるので超あつあつ!
店内も暑いw
スープの色も今まであげてきた店のものより濃いめ。
胡椒もちょっとキツイ気がしました。
だから食べてる時にすっごい汗かいた。

わたしが行ったところはすごい行きにくいところでしたが、
マリーナベイサンズのフードコート内にもあります。


住所:208 Rangoon Rd.Hong Building
電話:+65-6291-4537
営業時間:7:00-22:00 月休

住所:2 Bayfront Avenue, #B2-50, Stall 11 The Shoppes at Marina Bay Sands Singapore 018972


IONオーチャードのフードコート内にあるバクテー。


こちらはアクセスよし、店もきれい、涼しい!
オーチャードにあるION(アイオン)オーチャードの地下4階にある、
フードコートのフードオペラの一番奥にあります。

ここはスープの色うすめ、どちらかというとさっぱり系。
こんな感じです。
他のお店は結構スープをどんどん補充してくれますが、
ここは入れてよー!アピールしてないと来ない。
まあ、この国にサービス精神1ミリも期待しない方がええのはわかってるけど笑。





2 Orchard Turn
#B4-03/04 ION Orchard Food Opera
Singapore 238801


ざっとお店をあげましたが、
アクセスがよくないとなかなかめんどくさいなと思いました。

なのでおすすめはソンファバクテーかな!
観光で来られるならせっかくなら有名店おさえてほしいので☆


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